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REF: TN-8-20
Trufa negra (Tuber melanosporum) de 8 a 20 gr
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REF: TN-20
Ligereza con encanto. Suaves toques a madera y hongos que aportan un toque crujiente a cualquier elaboración otoñal.
REF: TN-EXTRA
El sabor del bosque en una lámina. Complejidad e intensidad aromática. Sus compuestos volátiles evocan a tierra, madera, musgo, humus… Apogeo de aroma con posibilidades infinitas.
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